Kartoffelkeime
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lateinischer Name:
Solanum tuberosum
Beschreibung:
Die Kartoffel ist eine bis zu 1,2m hoch wachsende Staude mit einer Blütezeit von Juli bis Oktober und der Fruchtreife von Juli bis September. Ihre Blüten sind weiß oder hellblau, fünflappig, radförmig und sitzen in gestielten Wicken. Die Blätter sind gefiedert, die Früchte kugelförmig, etwa kirschgroß und gelblich-grün gefärbt. Der Stengel steht aufrecht, ist astig und an der Grundachse mit Knollen versehen, die Wurzel besteht aus Sprossknollen.
Wirkstoff:
Alkaloid, Solanin
Vorkommen:
in der Schale
Symptome:
Darmreizung, Krämpfe, Blutzersetzung